Nuestro Menú
Sabores auténticos que cuentan la historia de México en cada bocado.
Entradas
Guacamole Preparado en Mesa
Aguacate fresco preparado al momento frente a ti con los ingredientes más frescos.
Nachos de Cangrejo Premium
Totopos crujientes cubiertos con cangrejo real, queso fundido y pico de gallo.
Rollos de Pollo Crujientes
Rollos dorados rellenos de pollo sazonado con salsa especial de la casa.
Elote Tradicional Mexicano
Maíz asado a la parrilla con mayonesa, cotija, chile y limón.
Especialidades
Fuego Especial
Nuestro platillo insignia — una explosión de sabores mexicanos en cada bocado.
Pizza Birria
Fusión única: pizza artesanal con birria de res, queso Oaxaca y consomé.
Enchiladas Chipotle
Tortillas rellenas bañadas en salsa chipotle ahumada con crema y queso.
Chile Colorado Tradicional
Trozos de carne en salsa de chile colorado, acompañados de arroz y frijoles.
Mariscos
Cóctel de Camarones
Camarones frescos en jugo de tomate con aguacate, cebolla y cilantro.
Tacos Baja Style
Tacos de pescado empanizado al estilo Baja con repollo y crema de chipotle.
Camarones Cucas
Camarones jumbo preparados al estilo de la casa con salsa especial.
Parrilla & Fajitas
Fajita de Queso Flameado
Fajita servida en sartén caliente con queso flameado al momento.
Andy's Special Fajita
La fajita favorita del chef — carne premium con vegetales asados y guarniciones.
Clásicos
Polo's Burger
Hamburguesa estilo mexicano con ingredientes premium y toque Fuego Fiesta.
Agua Fresca Natural
Bebida refrescante de frutas naturales — horchata, jamaica o tamarindo.
Visítanos
Ven y descubre el sabor del fuego en cada platillo.